와규 썸네일형 리스트형 일본의 대표적인 전통음식 알아보기 [ 일본의 대표적인 전통음식 알아보기 ] 일본은 다양하고 맛있는 음식으로 유명한 나라입니다. 여기에는 대표적인 몇 가지 일본의 전통음식에 대해 알아보기로 합니다. 초밥 (Sushi) -> 초밥은 회와 쌀을 사용하여 만든 일본의 전통 음식으로, 다양한 종류와 스타일이 있지만, 널리 알려진 종류로는 네기리, 마끼, 사시미 등이 있습니다. 일본의 초밥은 일본의 전통 음식중 하나로, 신선한 회와 쌀을 사용하여 만들어지며 초밥의 대표적인 종류로는 +네기리 (Nigiri)초밥은 가장 유명하고 대표적인 초밥으로, 손으로 쌀을 살짝 누르고 그 위에 회 등의 식재료를 얹은 형태입니다. 종류에는 마그로, 사바, 참치 등이 있으며, +마끼 (Maki)초밥은 다양한 식재료를 쌀과 신지(해조류로 만든 것)로 감싸고 롤링한 형태.. 더보기 일본 미슐랭 투스타 경력의 미츠키 전통 일식 레스토랑 세계음식여행기_각국의 대표음식 [ 망고tv ] 일본 미슐랭 투스타 경력의 미츠키 전통 일식 레스토랑 Mitsuki's traditional Japanese restaurant with a two-star Michelin experience in Japan 미츠키 돗토리시의 산물과 교토의 장인정신이 결합된 결과와 절묘한 전통 레스토랑이 탄생 레스토랑 정보 돗토리역 바로 앞에있는 온천으로 둘러싸인이 독특한 전통 일식 레스토랑은 두개의 미슐랭 스타 별점을 받은 레스토랑이며, 주방장 소유주인 Yuki Mitsui는 자신의 전문 분야에 매우 능숙할뿐더러, 그는 도쿄에서 약 13년 동안 교육을 받았습니다. 훈련 기간 동안 그는 도쿄 스타일 요리의 요리 기술뿐만 아니라 교토 요리도 습득하였고, 그가 미츠키를 열었을 .. 더보기 이전 1 다음
