일본 현대적 해산물 레스토랑 도키무네

세계음식여행기_각국의 대표음식 

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[ 망고tv ] 일본 현대적 해산물 레스토랑 도키무네

Japanese modern seafood restaurant Tokimune

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Tokimune
이 후쿠오카 가이세키 레스토랑에서 궁극의 전통적인 일본 분위기를 만들때 한가지 세부사항도 간과하지 않았습니다.

레스토랑 정보
현대적인 감각이 가미된 전통에 초점을 맞추는 것이 바로 도키무네 레스토랑 입니다. 후쿠오카시 나카가와 바로 옆에있는이 가이세키 레스토랑은 전국의 현지인들의 마음을 사로 잡았습니다. 

 

오너 셰프는 도쿄에서 전통 요리 기술을 연마한후 고향으로 돌아가 자신의 레스토랑을 열고 전통 가이세키 요리에 대한 자신 만의 독특한 스타일을 선보였습니다. 

 

도키무네의 모든 과정에서 세심한 주의를 기울이며, 식당에서 눈에 띄는 자리는 꽃꽃이로 장시되 있으며 아키타, 오리베, 가라쓰의 식기를 사용합니다. 후쿠오카산 야채 부터 겐카이 해 해산물까지 제철 식재료에 대한 고집은 말할것도 없습니다.

 

 

도키 무네 전화 번호
092-722-1311

업무 시간
월요일 : 05:00 PM-10 : 00 PM
화요일 : 05:00 PM-10 : 00 PM
수요일 : 05:00 PM-10 : 00 PM
목요일 : 05:00 PM-10 : 00 PM
금요일 : 05:00 PM-10 : 00 PM
토요일 : 05:00 PM-10 : 00 PM

도키 무네 주소
후쿠오카 주 오구 니시나 카스 5-28

휴점 : 일요일 

레스토랑 예약
후쿠오카
일본 전통 / 가이세키 / 갓포
저녁 : ¥ 15,000-19,999

 

Source :  

Pexels / Pxaibay / Burst

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